장아찌용 소스1 명이나물 장아찌 명이나물은 성인병 예방, 소화촉진, 면역력 증진, 항암작용 등 다양한 효능을 지닌 것으로 알려져 있지요 강원도 특산품으로 유명한 명이나물로 저장해 두고 먹을 수 있는 장아찌를 담갔어요 장아찌 담글 때 간장소스 비율 맞춰 끓여 식혀서 담았었는데 끓여 식혀서 부어줄 번거로움 없이 장아찌용 소스를 부어 주기만 하면 쉽게 담을 수 있어요 준비재료:명이나물. 장아찌 소스 간장 명이나물을 흐르는 물에 한 장씩 씻어 물기를 빼줍니다 명이나물은 이물질이 많이 없고 깨끗해서 씻을 때 번거롭지 않아요 장아찌용 소스를 끓일 필요 없이 다양한 채소 절임을 간편하게 절일 수 있는 간장소스를 준비했어요 지난해에는 간장, 식초, 설탕을 동량으로 비율을 맞춰서 끓인 다음 식혀서 부어 줬었는데 이번에는 장아찌용 소스를 부어주기만 했어.. 2022. 5. 29. 이전 1 다음
