멸치볶음.밥반찬.대멸치고추장볶음1 멸치볶음~^^ 준비물:대멸치. 고추장. 간장. 마늘. 청양고추. 물엿. 식용유. 볶은 참깨. 참기름 대멸치로 준비했어요. 내장 빼고 머리는 따로 국물 낼 때 사용하고 멸치는 고추장에 볶음 만들어요. 멸치를 팬에 기름 안 넣고 볶아줍니다. 팬에 기름을 두르고 저민 마늘. 청양고추를 볶아줍니다. 볶은 마늘. 고추를 팬 한쪽으로 밀어놓고 식용유. 고추장. 간장. 물엿을 넣고 바글바글 끓여주다가 볶아놓은 멸치 넣고 섞어주고 통깨. 참기름 넣어서 완성합니다. 2022. 2. 1. 이전 1 다음